"Восток" не просто один из первых китайских ресторанов Киева, что открыл свои двери еще в середине 1990-х. Изюминка заведения до гениальности проста - тут все настоящее. Привезенное из Китая дерево переделано в сногсшибательную резную мебель ручной работы, которые излучают особенную энергетику. Интерьер является своеобразным пособником по фен-шуй. Шеф-повар - призер многочисленных конкурсов, китайские фонарики, колонны декорированы бамбуком, восхитительная посуда и даже утка по-пекински, выроненная под солнцем своей исторической родины. Модная китайская кухня с вкраплениями суши.
Основным блюдом ресторана является знаменитая утка по-пекински, которая выращена на специальных кормах в самом Китае. Ее готовят по старинным рецептам и традициям исключительно китайцы. Восхищает оригинальность подачи, состоящей из трех этапов. Сначала – шоу-подача утки с виртуозной ее нарезкой на 100 кусочков поваром-профессионалом. Эти кусочки вместе с зеленью и овощами, заправленными соевым соусом, заворачивают в тончайшие рисовые блинчики, а косточки возвращают повару для приготовления второго блюда с овощами и секретными специями.
В меню "Востока" более 250 наименований блюд, секретами которых владеют умелые повара. Поэтому, если Вам, предположим, сегодня не до кальмаров по-шандунски, попробуйте молочного поросенка, за которого шеф-повар получил медаль на одном из престижных кулинарных форумов.
В ресторане "Восток" на приготовление 85% блюд уходит меньше минуты времени. Таким образом, в пище сохраняется энергия ци и витамины. Готовить быстро, потреблять медленно - одно из китайских правил вкусной и здоровой пищи. Одно из здоровых блюд ресторана "Восток" – специально приготовленный бычий член, который тоже содержит в себе врачебную истину "подобное лечат подобным".
Китайские десерты не перестают удивлять, возбуждают фантазию и вызывают желание их отведать. Стоит попробовать жареное кокосовое молоко или завернутые в тончайшее рисовое тесто обжаренные бананы, в сердцевину которых положена сладкая паста на основе красных бобов. Все эти диковинки действительно вызывают неземное наслаждение!
И, наконец, чай. О нем можно говорить бесконечно, но лучше самому прийти в "Восток" и попробовать. Мастер чайной церемонии составит причудливые композиции из полудесятка экзотических компонентов, среди которых китайский лимонник, плоды лотоса и хризантема.
Уважаемый посетитель, Вы зашли на сайт как незарегистрированный пользователь. Мы рекомендуем Вам зарегистрироваться либо зайти на сайт под своим именем.
Сделать стартовой
Добавить в закладки
